Critica o comentarios

Una brutal muestra de lo que se constituye el tradicional “American Way of Life” es ésta increíble cadena de restaurantes estadounidenses, su propietario Jon Basso, conocido como el “Dr. Basso”, es un personaje que entre su filosofía “de vida” destacan comentario como: “….estamos en el restaurante mas honesto de USA, …

La Marihuana ha sido foco de múltiples controversias, desde el hecho de que su uso favorece a que el consumidor conozca otras drogas más “duras”, hasta de que puede ser útil dentro del arsenal terapéutico de la Medicina Alópata, lo cierto es que invariablemente se encuentra asociada a diversos padecimientos, …

Es cierto que las enfermedades cardiovasculares ocupan un alto rango de afectación en todo el mundo y, adecuadamente, se han relacionado con enfermedades como Diabetes Mellitus, Dislipidemias de índole familiar, trastornos del metabolismo de lípidos, sedentarismo, Obesidad y otros padecimientos, sin embargo una causa que no se toma mucho en …

La posición cada vez más radical de los jerarcas islámicos en relación con todo lo que concierne a Occidente no se ha hecho esperar en lo que respecta a cuestiones relacionadas con la Salud y el bienestar de la población. En Marzo del 2012, la Organización Mundial de la Salud …

Cuba ha sido, es y será un país de contínua controversia. A pesar de las limitaciones económicas, sociales y políticas y ahora con la epidemia de cólera que lo está afectando, el pueblo cubano tiene características especiales. Una de estas es su alta longevidad. Muchas personas comentaran que eso es …

Hasta hace algunos años, los investigadores en el campo de la Bioqúímica, Fisiología e Inmunología, han demostrado la importancia del Tejido Adiposo como uno de los elementos orgánicos más activos que se encuentran en nuestro Cuerpo. Considerado desde hace mucho tiempo como un tejido que solo servía como sostén de …

No solo en México, sino en todo el mundo, la incidencia de trastornos inmunoalérgicos ha presentado en los últimos 5 años un incremento alarmante, preocupante para aquellas autoridades VERDADERAMENTE interesadas en la Salud. Los investigadores en los campos de Estadística, Salud Pública y Epidemiología han demostrado en sus informes y/o …

Jamás he sido partidario de las estadísticas. Nunca. Es más creo, sinceramente, que en países como México éstas se “maquillan” con la finalidad de que no “alteren” el sueño de las supuestas autoridades que rigen nuestro destino. Es de vital importancia comentar la problemática que se está viviendo tanto en los …

La Tecnología incorporada a la industria de los alimentos, principalmente en países desarrollados, ha “arrastrado” a los países siempre “en vías de desarrollo” hacia situaciones impredecibles, nuevas y, sobre todo de impacto negativo. Desde hace varios años, nos hemos encontrado en diversos sitios de distribución de alimentos (supermercados, tiendas de …

Desde mis tiempos de residente en la Cd. De México, siempre me llamó la atención, durante las mañanas, en cada esquina de las calles con mayor afluencia peatonal, la presencia de una señora sentada en un banquito con unas vaporeras y canastas de pan. Mi curiosidad hacía acercarme a ella y …