La Prueba de Radioalergenoabsorbencia (RAST) es un procedimiento destinado a cuantificar la cantidad de anticuerpos IgE circulantes específicos de alergeno en muestras sanguíneas. Este, unido de forma covalente a un disco de papel, reacciona con el Anticuerpo IgE específico en la muestra del suero del paciente. Tras lavar la IgE inespecífica, se añaden anticuerpos marcados radiactivamente y dirigidos contra la IgE para formar un complejo. La radiactividad de este complejo se mide fácilmente con un contador.
Cuanto mayor sea la radioactividad ligada detectada, mayor será la cantidad de anticuerpos IgE específicos en la muestra. Los recuentos se comparan directamente con las cifras obtenidas en muestras de referencia estudiadas en paralelo con las muestras problema y de esa forma pueden valorarse los resultados.