Con ganancias aproximadas de 18,000 millones de euros, la industria de los Aditivos y Edulcorantes es una de las más productivas en el campo de la supuesta “alimentación” actual. Infinidad de productos han salido al mercado para darles “imágen” a los productos que presentan, entre ellos se encuentran Amarillo 5, Amarillo 6, Rojo 40, Rojo 50, Dióxido de Titanio, Aspartame y demás porquerías que además, de provocar severas repercusiones en las Respuestas Inmunológicas de los consumidores, manifiestan una cada vez más marcada tendencia en alterar el Sistema Nervioso, el aspecto Cognoscitivo y sobre todo provocar principalmente en los niños, cuadros de Ansiedad, Depresión, síndrome de Hiperactividad con Déficit de Atención (SHDA), Insomnio y Agresividad, Cada vez es más frecuente, y no es anecdótico, encontrar casos de esta magnitud en chicos de Educación Preescolar, Primaria y Secundaria, los cuales consumen enormes cantidades de Comida Chatarra cuando supuestamente, esta debería de SER prohibida tanto en las tiendas escolares como en las afueras de los colegios.
Se ha reportado, principalmente en el Reino Unido, que el consumo de estas nocivas sustancias tienen una repercusión totalmente negativa en el desarrollo y a la vez desempeño intelectual de los niños y jóvenes. Cada vez es más común ver niños con Síndrome de Hipertactividad con Déficit de Atención que ha pesar de estar ingiriendo Valproato de Magnesio y Metilfenidato no se controlan ¿la causa?, el consumo continuo de comidas llenas de estas sustancias nocivas.
México no es la excepción y POR ENESIMA OCASION, las autoridades en cuestión de Salud, DEBEN de tomar cartas en el asunto ya que las repercusiones sobrepasan a las acciones médicas ( ni que agregar de las alteraciones metabólicas con respecto a Obesidad, Diabetes Mellitus, Insuficiencia Renal Aguda y Crónica, Urticaria, Asma, etc, etc.)