Archivos UDEAR – Unidad de Enfermedades Alérgicas y Respiratorias Unidad de Enfermedades Alérgicas y Respiratorias
Este es uno de esos libros QUE SIEMPRE TE MANTIENEN dentro de la Medicina. Con cerca de un poco mas de 120 páginas, se constituye en una referencia obligada en los temas mencionados en el encabezado. Escrito por el excelente investigador británico-canadiense David F. Horrobin, esta obra nos encamina hacia un didáctico recordatorio a través de múltiples e interesantes tópicos como son la importancia de la Bioquímica en el ámbito médico, los elementos esenciales necesarios para conservar la Homeostasia corporal, lo que es el Metabolismo en general y en particular de los Carbohidratos, Grasas y Proteínas, la extraordinaria saga de la Síntesis Proteica y los Acidos Nucleícos, la función hepática-importantísima-, la acción de las Vitaminas tanto Hidrosolubles como Liposolubles en nuestro organismo, los conceptos generales de la Nutrición, Endocrinología General, con el muy interesante capítulo de la regulación de la glucosa sanguínea, en fin, temas sobresaliente que por su forma de ser presentados en la obra resulta un verdadero placer leerlos, re-leerlos y estudiarlos.
A pesar de haber sido escrito hace más de medio siglo, la temática sigue siendo muy interesante y de contínua actualidad (por ejemplo, Diabetes Mellitus), aún de los grandes avances que se han logrado en los campos referidos con anterioridad. Un libro QUE EN MI PARTICULAR PUNTO DE VISTA, SIEMPRE debe formar parte de una completa biblioteca médica y por ende, acompañar al médico especialista o no en su cotidiana labor. AMPLIAMENTE RECOMENDADO.
